トルコのごはんは「ピラウ」と言います。日本と違って、オイリーです。 ちなみに、「ピラフ」の語源はこのトルコ語の「ピラウ」だそうで、 これが、ヨーロッパに伝わったり、世界に広まったりしたらしいです。 このオイリーさがあるからこそ、どんな料理にも…
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