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12日目

パンの話。

トルコのパンはおいしい。

小麦がいいからなのか、作り方がいいからなのか、とにかくとってもおいしい。

もっちりとしていて、噛めばか噛むほどにおいしい。

日本のパンはとてもじゃないが、勝てやしないと思う。

トルコのパンが横綱なら、

日本のパンは前頭か小結ぐらいじゃないかと思う。

トルコの小麦で蒸しパンやメロンパンを作ったらきっとおいしい。

それから安い。↑のパンで約90円。

この抜群においしいパンが、ロカンタ(トルコの庶民的レストランの総称)では無料。

そのままでおいしいのだから、

スープにつけても、料理と一緒に食べても、どうやってもおいしい。