177日目
ホームシックのホの字もありません、トルコにほの字。 |
写真を執拗に取る習慣はあっても、 写真を飾る習慣が、日本人にはないように思います。 旅から帰って現像に出した後、己の旅路を写真を見ながら思い返す。 一度見たら、その後は、「押入れの肥やし」と化すことが大半じゃないでしょうか。 アルバムに挟まった写真は、果たして次に日の目を見るのはいつの日か。 とりわけ、家族写真を飾る習慣がないですよね。 私がトルコで訪問して思うのは、応接間に必ず家族の集合写真があるということです。 いくつかのアメリカ人の家も訪れましたが、上に同じ。 財布の中にも、家族の写真。 財布に家族の写真を入れてる日本人は、少ないんないんじゃないでしょうか。 私がトルコに家族の写真を一枚も持ってきていないことを言うと、トルコ人は驚きます。 でも、みなさんもそうじゃないでしょうか。家族の写真持ってますか? 「和を尊ぶ」というのは、どうも怪しいものです。 家族の絆というものは、私にはあまり感じられないものでしかありません。 羨ましいかどうかと言う問題は、また別の話ですが。 |
「チーキョフテ」 ひき肉や、野菜からつくることを考えれば 「ハンバーグ」と称してもいいんじゃないでしょうか。 「キョフテ」は、普通は焼いた状態で食すのですが、 生のまま食べられるのが「チーキョフテ」 味は、辛い。 日本人が生の魚を食べることに対して、顔をしかめるトルコ人に、 「君らも生の肉を食べるじゃないか」と引き合いに出すときに、 この「チーキョフテ」を私は使います。 |
スーパーにて、せっせとチーキョフテを握るお兄さん。 |