今年も大寒がやってきました。 昨年に引き続き味噌を自家製することにしました。 今年で2年連続2回目となります。 昨年はニトリの洗濯入れで済ませた味噌作りも、ちゃんと桶を買いました。 行程1:大豆を18時間水に漬けます。 18時間漬けると水分を吸ってふ…
2017年10月よりジオスオンラインでの"カランメソッド"英語教授法を実践しています。 カランメソッドの特徴は主に2つです。 レッスンスピードが早い(=通常レッスンの4倍速) 反復演習(=質問⇒回答、質問⇒回答の繰り返し) レッスンは一コマ25分で一時間前ま…
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